Domaine de Saint-Gilles

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Le Domaine de Saint-Gilles, implanté sur une exploitation agricole de vingt-cinq hectares située dans le département du Loir-et-Cher à Pontlevoy, a pour vocation d’offrir un travail pour des personnes adultes handicapées mentales ou psychiques et, selon leurs besoins, un lieu de vie ou bien encore un accompagnement social en milieu ordinaire.

Etablissement relevant du champ médico-social, le Domaine de Saint-Gilles, créé en 1994, est constitué par :

  • Un Etablissement et Service d’Aide par le Travail (ESAT) pour 45 personnes, financé par l’Aide Sociale de l’Etat, pilotée par l’Agence Régionale de Sante de la Région Centre (ARS Centre) et sa Délégation Territoriale de Loir-et-Cher, ainsi que par ses productions et ses prestations en propre.
  • Un Foyer d’Hébergement de 20 places (FH) et un Service d’Accompagnement à la Vie Sociale (SAVS) pour 15 personnes qui vivent en milieu ordinaire, dans un logement indépendant dont elles sont locataires en titre. Cet établissement et ces services médico-sociaux sont financés par l’Aide Sociale Départementale du Conseil Général du Loir-et-Cher.

Pour s’inscrire au mieux dans la ruralité de cette partie de la Sologne située en son extrémité occidentale, l’Association LEDA « Les Espaces D’Avenirs », gestionnaire du Domaine de Saint-Gilles, a souhaité que les personnes accueillies puissent y travailler et y vivre autrement, en s’orientant vers les activités professionnelles des secteurs viticole, paysager et agricole.

LE TRAVAIL AU DOMAINE DE SAINT-GILLES

Les prestations externes en viticulture et activités paysagères.

Les vendanges comme le tirage des bois de vigne pour le compte des viticulteurs ou bien encore la création et l’entretien des espaces verts, font partie non seulement de la diversité des activités professionnelles mises en place mais également de la volonté de l’établissement de s’ouvrir sur le monde rural et ses nombreuses niches d’orientations professionnelles et d’intégration sociale.

Les productions agricoles.

L’ensemble des terres cultivables du Domaine de Saint-Gilles est entièrement bordé de haies vives. Sur une petite parcelle poussent des chênes truffiers âgés de plus d’une dizaine d’années. La totalité des surfaces est cultivée dans le respect de l’agriculture biologique, certifiée par ECOCERT depuis sa mise en exploitation agricole en 1994.

L’exploitation s’organise autour de :

  • La production et transformation de plantes aromatiques et médicinales en culture biologique : vente de ces produits aux laboratoires pharmaceutiques (BOIRON avec lequel DOLISOS a fusionné en 2005), et aux détaillants ainsi qu’aux particuliers pour les produits tisaniers.
  • La production en culture biologique de légumes et d’herbes aromatiques et condimentaires avec des partenariats locaux comme avec le groupement VAL BIO CENTRE et Les Paniers du Val de Loire » dont l’ESAT du Domaine de Saint-Gilles est adhérent (association de l’économie solidaire et du développement durable qui regroupe une vingtaine de fermes familiales, six jardins d’insertion, un lycée horticole et l’ESAT du Domaine de Saint-Gilles pour commercialiser, sous abonnement, en région Centre comme en région parisienne, leurs produits issus de l’agriculture biologique par livraison de paniers hebdomadaires), vente sur place de légumes de saison…

Les réalisations des ateliers.

Dans un premier temps, pour faire face à l’inactivité des mortes saisons, le Domaine de Saint-Gilles s’est lancé dans la fabrication d’infusettes avec la production de plantes tisanières, séchées sur place, puis dans une activité de carterie (jolis et fins collages de fleurs et plantes séchées) et différents façonnages.

Aujourd’hui, forts de leur savoir-faire, les travailleurs handicapés participent à la production de toute une gamme de produits dont la commercialisation s’effectue sur présentoirs placés dans des grandes surfaces et dans les points de vente des haltes touristiques régionales. Modernité obligeant, ces mêmes produits sont également proposés à leur achat en ligne, par internet sur le site du Domaine de Saint-Gilles www.lesplantesdudomainedesaintgilles.com/

VIVRE AU DOMAINE DE SAINT-GILLES

Le Foyer d’Hébergement (FH).

Un long bâtiment, réalisé en 1995 par Terres de Loire – Habitat, OPAC de Loir-et-Cher, abrite trois unités d’accueil de six studios indépendants avec salle de bain individuelle. Chaque unité possède une cuisine américaine avec sa salle à manger et son salon.

Depuis quelques années, le pavillon de fonction a été transformé en une petite unité de deux studios, jouissant d’un confort identique. Cette opération de restructuration, rendue possible grâce au délaissement de ce logement par son bénéficiaire, a porté la capacité d’hébergement du Domaine de Saint-Gilles à vingt places.

Sans couloir central, la volonté de l’Association LEDA « Les Espaces D’Avenirs » s’est portée sur les auto-capacités individuelles et collectives des personnes handicapées, soutenues par le fort engagement des travailleurs sociaux.

Le Service d’Accompagnement à la Vie Sociale (SAVS).

Poussé par cette politique associative qui prenait en compte les capacités des personnes accompagnées, le projet d’établissement a mis en œuvre, pour celles qui le souhaitaient, dans le respect de l’expression de leurs projets individualisés, les moyens de leur évolution et de leur émancipation, raison pour laquelle un grand nombre d’entre elles suivies par le SAVS, occupantes en titre de leur logement extérieur, a d’abord effectué un séjour plus ou moins long en Foyer d’Hébergement.

Régulièrement suivies par l’équipe de travailleurs sociaux à raison de quelques heures par semaine, elles sont désormais insérées dans ce tissu urbain rural que constituent les centres de village, de bourg ou de petite ville de province situés à proximité de Pontlevoy.

D’autres personnes montrant plus d’autonomie lors de leur admission au Domaine de Saint-Gilles qui souhaitaient rechercher un logement extérieur tout en bénéficiant d’un accompagnement plus léger, complètent la liste des bénéficiaires du SAVS dont la capacité actuelle est de quinze places.

La vie ordinaire.

Quelques personnes, qui ne désirent pas bénéficier d’un accompagnement social particulier, vivent leur autonomie sociale en milieu de vie ordinaire à quelques kilomètres du Domaine de Saint-Gilles, se déplaçant chaque matin par leurs propres moyens pour y venir travailler. Il en est de même pour les enfants adultes de très rares familles qui continuent à les accueillir au foyer familial. Au Domaine de Saint-Gilles, toute l’équipe de l’ESAT a bien perçu que si leur établissement participait au soutien de ces personnes par le travail, il s’inscrivait également et surtout dans une démarche médico-sociale, attentive aux risques psycho-sociaux que pourraient engendrer une trop grande solitude ou des conflits familiaux.

L’éthique sur l’étiquette

« Il nous est important de pouvoir proposer des activités professionnelles variées correspondant au savoir-faire et aux attentes de chacun. Or, comme toute entreprise, les ESAT sont astreints à devoir couvrir par les produits de l’activité, les charges de salaire, les frais liés à l’activité, l’entretien et la conservation du patrimoine de production, le développement commercial…. Mais le Domaine de Saint-Gilles n’est pas une entreprise ordinaire car la première des préoccupations c’est l’Homme et non le capital de l’entreprise.

La recherche permanente de la qualité et du bel ouvrage permet la dispersion d’une image valorisante pour les personnes accueillies.

Le Domaine de Saint-Gilles est une petite structure où règne « un esprit de famille », alors la sélection des produits proposés sur notre site, www.lesplantesdudomainedesaintgilles.com, provient des idées, des goûts, des observations, des essais, des souvenirs… des uns et des autres.

Nous voulons vous faire partager notre plaisir de la découverte dans une grande promenade traversant le monde de la Nature et celui de l’Homme. »

Déclaration de l’Equipe des professionnels de l’ESAT du Domaine de Saint-Gilles.

 

Domaine de Saint-Gilles
Monsieur Patrick GUILPAIN, Directeur 
68, route de Thenay
41400 PONTLEVOY
Téléphone : 02 54 32 60 32
Télécopie : 02 54 32 04 45Courriel : direction@domainedesaintgilles.frSite web de l’établissement: http://www.lesplantesdudomainedesaintgilles.com/

 

Partenaires : liens utiles

ARS du Centre

Conseil Général du Loir-et-Cher

Terres de Loire-Habitat

Ecocert

Laboratoires Boiron

L’Association Les Paniers du Val de Loire